Indeks
Latest images
Es kacang merah adalah minuman khas daerah yang terdapat di beberapa daerah seperti Manado dan Palembang, yang menyamakan diantara keduanya hanyalah kacang merahnya saja
Campuran bahan lainnya yang ditambahkan dalam es kacang merah sangat berbeda satu dan yang lainnya, es kacang merah Palembang terdiri dari berbagai macam campuran, yaitu cincau, tape, dawet, nangka dan yang pasti kacang merahnya. Sedangkan untuk sirupnya sendiri adalah sirup merah (coco pandan), susu dan untuk tambah nikmatnya adalah cokelat cair.
Rasanya tentu saja sangat menggugah selera, segar dan nikmat. Biasanya es kacang merah ini disuguhkan sebagai teman makan pempek dan berbagai macam makanan khas Palembang lainnya. Tapi tidak menutup kemungkinan diminum juga ketika waktu senggang, apalagi ketika cuaca panas, dijamin anda akan langsung segar.
Selain nikmat es kacang merah yang dipadu dengan gula, santan dan serutan es juga sehat untuk dikonsumsi karena mengandung sumber protein, karbohidrta kompleks, tiamin, kalsium, fosfor dan zat besi, seperti dikutip dari sriwijayaradio.com.
RESEP ES KACANG MERAH MANADO
- 150 Gr kacang merah
- 1 Cm kayu manis
- 100 Gr gula merah
- 125 Gr gula pasir
- 800 Ml air
- ½ Kaleng susu kental manis
- Es serut
TO MAKE :
- Rebus kacang merah dan kayumanis sampai lunak. Tiriskan.
- Rebus bahan sirup hingga mendidih, lalu masukkan kacang merah.
- Sajikan dengan susu kental manis dan es serut.
- 150 Gr kacang merah
- 1 Cm kayu manis
- 100 Gr gula merah
- 125 Gr gula pasir
- 800 Ml air
- ½ Kaleng susu kental manis
- Es serut
TO MAKE :
- Rebus kacang merah dan kayumanis sampai lunak. Tiriskan.
- Rebus bahan sirup hingga mendidih, lalu masukkan kacang merah.
- Sajikan dengan susu kental manis dan es serut.
sumber: GlobalTV
» Buah - Varau
» 41 Istilah Pendakian
» Kabaena Kampo Tangkeno
» 5 Manfaat Ubi Jalar untuk Kesehatan Tubuh
» Berapa biaya sewa pesawat pribadi atau helikopter?
» Cara menggunakan 1 akun WhatsApp di 2 smartphone android
» Cara Mudah Membuka Proteksi Password Microsoft Office Excel Tanpa Software
» Serial Number NERO 6