Yummy! Sup Bekicot Lezat dari Maroko

Kota Marrakesh di Maroko menjadi tujuan wisatawan dunia. Banyak tempat menarik mulai dari masjid sampai istana. Jangan lupa ke pasar tradisionalnya yang disebut Souk dan cicipi kuliner unik snail soup atau sup bekicot.

Satu hal yang tidak boleh dilewatkan di Marrakesh adalah mengunjungi Djemaa el Fna. Di siang hari, lapangan luas yang menjadi pusat wisata dari Marrakesh ini diisi oleh para pedagang kurma, dan jus jeruk. Bahkan kita bisa melihat orang yang melakukan atraksi dengan ularnya. Tapi di malam hari, Djemaa el Fna berubah menjadi tempat yang lebih seru dan menarik.

Kenapa? Karena di malam hari, lapangan ini penuh dengan orang-orang yang menjual berbagai macam makanan. Mulai dari kue-kue, roti, hingga makanan berat, lengkap dengan meja panjang dan kursi untuk para tamunya. Apalagi dengan lampu-lampu yang sangat terang, membuat tempat ini menjadi sangat meriah. Persis seperti gambaran yang sebelumnya hanya bisa saya lihat di televisi.

Salah satu yang menarik dan patut dicoba di pasar malam ini adalah mencicipi snail soup. Snail soup dijual oleh banyak pedagang, jadi kita dapat memilih yang mana saja yang kita mau. Harganya pun sama di tiap tempat, yaitu 5 dirham atau Rp 7.000 untuk porsi mangkuk kecil, dan 10 dirham, atau Rp 14.000 untuk porsi mangkuk yang lebih besar.

10 Dirham kurang lebih sama dengan 1 Euro. Sebenarnya makan dengan porsi satu mangkuk besarpun, sepertinya masih kurang. Karena tidak sedikit orang yang minta tambah lagi. Rasanya nikmat, apalagi menghirup kuahnya, yummy!

Tidak perlu khawatir makan sambil berdiri, karena disediakan meja dan kursi agar kita bisa makan dengan tenang. Tapi kalau sudah mulai ramai, kita tidak bisa berlama-lama karena harus bergantian dengan orang lain.

Setelah makan snail soup, kita bisa mencoba jus jeruk yang juga banyak terdapat di sini. Jus jeruknya bener-benar asli, harganya pun murah, hanya 4 dirham, atau Rp 5.500.

Jadi, jika memiliki kesempatan berkunjung ke Marrakesh, jangan lupa mampir kesini dan mencicipi snail soup ala Djemaa el Fna.