Pakai Cara Ini Dalam 10 Menit Sajian Telur Bisa Dinikmati

Tubuh membutuhkan asupan protein hewani. Selain dari daging sapi dan daging ayam, bisa juga didapat dari telur. Perbutirnya mengandung nutrisi penting yang dapat meningkatkan stamina. Telur juga bisa dimasak dengan beberapa cara.

Ada beragam cara bisa dilakukan untuk mengolah telur jadi sajian yang enak. Tiap teknik memasak akan menghasilkan hidangan telur yang berbeda. Berikut teknik memasak telur yang sangat sederhana dan menyehatkan.


1. Telur rebus
Merebus telur adalah salah satu cara memasak yang paling sehat. Pasalnya bisa membantu mengontrol berat badan. Agar telur rebus matang sempurna sebaiknya simpan telur dalam suhu ruang dan rebus selama 3-10 menit. Hasilnya, tekstur telur akan terasa lebih lembut.


2. Poached egg
Teknik memasak telur dengan 'ceplok air' yang satu ini juga menyehatkan. Telur langsung dipecahkan di atas panci berisi air mendidih dan cuka. Agar bentuk telur bulat panjang dan cantik biasanya air diaduk dahulu menggunakan kocokan kawat dengan gerakan memutar.


3. Scrambled egg
Telur yang dimasak orak-arik ini merupakan menu sarapan khas orang Amerika. Telurnya di kocok dalam mangkuk kemudian dituang dalam wajan panas. Diamkan sekitar 30 detik dan tarik bagian pinggir telur ke tengah. Sering juga ditambahkan cincangan sayuran, daging, ayam dan keju.


4. Telur goreng
Telur goreng lebih dikenal dengan telur mata sapi. Biasanya telur dimasak langsung mengunakan wajan berisi sedikit minyak panas. Lalu diamkan beberapa menit agar bagian putih dan kuning telur jadi lebih padat dan matang sempurna.